錦泰亨饃饃哥隸屬于湖南錦泰亨餐飲管理有限公司旗下五谷包點品牌，成立于2011年12月26日。目前公司旗下品牌門店已遍及全國27個省市自治區，共4000家門店。

湖南錦泰亨餐飲管理有限公司是一家集食品技術研究與開發和餐飲項目連鎖加盟為一體的綜合性餐飲管理企業，公司成立前對五谷原料及制作工藝進行了長達7年的研究開發與工藝實驗，倡導“傳統與時尚，健康與美味”的餐飲文化，以五谷粗糧食品為主打，實施連鎖經營戰略。